Na manhã de terça-feira, 10, a modelo Nicole Bahls, 38 anos, compartilhou nos Stories do Instagram que aderiu a uma nova dieta conhecida como a mesma feita pela cantora Beyoncé, que consiste em consumir apenas maçã e água, nada mais.
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À reportagem do Glow News, o Dr. Neto Borghi, nutrólogo da Clínica Soul Nutro e especialista em emagrecimento, fez alguns alertas sobre essa dieta restritiva, que pode causar riscos à saúde.
“Uma dieta baseada exclusivamente no consumo de maçãs, como a chamada monodieta, pode parecer uma opção simples e atrativa para quem busca emagrecimento rápido. Contudo, ela representa um grande risco para a saúde quando mantida por períodos prolongados. Embora as maçãs sejam ricas em fibras, antioxidantes, e algumas vitaminas como a C, elas não são suficientes para sustentar o corpo de forma adequada”, explica o profissional.
- Principais riscos:
Deficiências nutricionais graves: Essa dieta carece de nutrientes essenciais como proteínas, gorduras saudáveis, e diversos minerais e vitaminas, como as lipossolúveis (A, D, E e K), além de ferro, zinco e cálcio. A falta dessas substâncias pode levar à fraqueza muscular, anemia, queda de cabelo, problemas ósseos, e até comprometimento da imunidade, aumentando o risco de infecções.
Perda de massa muscular e desaceleração do metabolismo: Sem proteínas adequadas, o corpo é forçado a utilizar o tecido muscular como fonte de energia, levando à perda de massa magra. Isso resulta em uma desaceleração do metabolismo, tornando mais difícil manter a perda de peso a longo prazo.
Desequilíbrios hormonais e metabólicos: A falta de gorduras saudáveis afeta a produção de hormônios vitais, como os sexuais e os responsáveis pelo controle do estresse, o que pode prejudicar a saúde reprodutiva e emocional. Além disso, o consumo restrito de alimentos pode causar alterações bruscas nos níveis de glicose no sangue, aumentando o risco de hipoglicemia e causando sintomas como tonturas, fadiga e desmaios.
- Comprometimento da saúde mental e emocional
Dietas extremamente restritivas como essa podem causar sensação de privação, gerando irritabilidade, ansiedade e até episódios de compulsão alimentar ao fim da dieta, o que reforça o ciclo de ganho e perda de peso.
- Efeito sanfona
Após um período de restrição severa, o corpo tende a recuperar o peso perdido de forma mais rápida e muitas vezes em maior quantidade. Isso ocorre porque o organismo passa a funcionar em um estado de alerta, armazenando mais gordura como forma de proteção contra novas restrições.
- Risco de desequilíbrio eletrolítico
Uma dieta composta apenas por maçãs pode levar à desidratação e desequilíbrios nos níveis de eletrólitos, como sódio e potássio, o que pode resultar em cãibras, fraqueza, e até problemas cardíacos.
Por isso, o ideal é que a perda de peso seja orientada por um profissional de saúde, como um médico nutrólogo, que pode montar um plano alimentar equilibrado e sustentável a longo prazo, garantindo que o corpo receba todos os nutrientes necessários para funcionar bem. Dietas muito restritivas podem gerar resultados rápidos, mas prejudicam a saúde e o bem-estar de forma significativa.
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